1.准备好食材
2.意面大概这样一把的量,食量小的可以吃两个人
3.先把大虾去壳
4.用刀再其背部划破后去除虾肠
5.锅中放水煮开,把意面放进去煮,期间加冷水,这样煮出来的意面口感会比较好
6.煮好的意面滤干水分后再加入凉白开泡一会,这一步的作用是让意面吃起来口感更筋道
7.有请番茄上场
8.切成碎小小小小丁备用
9.洋葱也切成小小丁备用
10.罗勒叶切碎备用
11.锅中放油加热
12.等油锅热后加入洋葱爆爆香
13.再加入番茄进行炒制
14.加水然后小火慢熬
15.再加入番茄酱和黑胡椒碎等各种调味料
16.把虾放进去煮熟后捞起来
17.再把意面倒进去,把茄汁和意面炒均匀后就可以了
18.装盘然后把虾摆上去,再挤上青桔汁,就可以开吃啦